商超、連鎖行業(yè)

環(huán)境解析

超市（量販店）是集日用百貨、糧油、水果、蔬菜、熟食、食品現(xiàn)場烹制加工銷售和餐飲一體的綜合性經(jīng)營場所、而有害生物的存在直接影響購物環(huán)境和食品安全。超市的的建筑結(jié)構(gòu)通常比較復(fù)雜，鼠類可以從電纜溝、排水溝、門下沿等進入超市，同時賣場頂部的電線槽、排風(fēng)管道和照明管線，為鼠類提供了良好的活動通道。賣場的糕點、豆制品、鹵制品、面點等食品加工操作間，食源豐富，縫隙多，均為害蟲棲息、孳生創(chuàng)造了有利條件。此外商超內(nèi)進貨頻繁，部份蟲害（如蟑螂）通過頻繁進貨過程中，被動攜帶入侵室內(nèi)營業(yè)、倉庫區(qū)域，結(jié)合商超良好的棲息環(huán)境，予以生存、繁殖；

 

 

蟲害對商超食品零售業(yè)的危害  

●  鼠類咬壞大量商品，給商超帶來直接經(jīng)濟損失；  

●  蟲害尸體或排泄物污染商品及周邊環(huán)境，給人們的身體健康帶來威脅的同時，也破壞了 商超品牌在客戶心中的品牌形象； 

●  蟲害污染產(chǎn)品（如蒼蠅在熟食區(qū)飛舞、蟑螂在食品區(qū)域活動），將直接影響客戶消費欲望，造成直接經(jīng)濟損失。同時也對品牌形象造成了不可磨滅的打擊。  

●  鼠類咬噬電線，影響商場超市的用電需求，導(dǎo)致商場經(jīng)營場所無法營業(yè)，造成商家巨大 的損失。嚴(yán)重的甚至因鼠類咬壞電線短路，引發(fā)火災(zāi)的事件發(fā)生。  

●  身邊的蟲害攜帶危險微生物，可傳播鼠疫（甘肅玉門鼠疫事件）、痢疾、登隔熱（義烏 登隔熱事件）等等疾病，引起公共安全事故； 

 

控制方法

根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境，制定一整套IPM蟲害管理體系，內(nèi)容包括日常運營引發(fā)的蟲害防治漏洞，環(huán)境衛(wèi)生問題引發(fā)的蟲害孳生及繁殖，建筑結(jié)構(gòu)漏洞引發(fā)的鼠蟲害入侵，蟲害防治程序的實施監(jiān)管并及時糾偏；由于現(xiàn)場防護設(shè)施及鼠蟲害嚴(yán)重情況不一，詳細服務(wù)方案難以一 一闡述，我們將對您的現(xiàn)場進行實地勘查后提供針對性解決方案，所以若有需要，請及時聯(lián)系我們！